Schedule: Wednesday 12PM to 8PM
Thursday - Sunday 2:00PM to 10:30 PM
REQUIREMENTS: MUST be 18 years or older
MUST HAVE A MINIMUM OF 2 YEARS CONSISTENT LINE COOK EXPERIENCE
MUST BE ABLE TO READ IN ENGLISH
Compensation:
* Pay is bi-weekly
* One free meal per shift
Requirements:
The Line Cook is a member of the Food & Beverage/Restaurant Team. This individual is required to be detailed oriented; work well in a team environment and enjoy serving guests in a positive, friendly and courteous manner.
Responsibilities include but are not limited to:
Prepare food items in accordance with production requirements and quality standards while maintaining a safe sanitary work environment.
Prep food items.
Date all food containers and rotate as per the SOP, making sure that all perishables are kept at proper temperatures
Assist in prep work of vegetables and condiments as required for the next shift.
Adequate hearing is necessary to hear kitchen equipment, timers, etc.
Adequate vision is required to verify quality and portions of food.
Adequate comprehension and literacy required to read recipe cards and procedures.
Must be able to stand for 8 hours
Must be able to lift up to 70lbs
Pushing bending and kneeling are required.
: Miércoles de 12:00 p. m. a 8:00 p. m.
Jueves a domingo de 2:00 p. m. a 10:30 p. m.
REQUISITOS: Debe ser mayor de 18 años. Debe tener un mínimo de 2 años de experiencia continua como cocinero de línea. Debe saber leer en inglés.
Remuneración:
* Pago quincenal.
* Una comida gratis por turno.
Requisitos:
El cocinero de línea es miembro del equipo de alimentos y bebidas/restaurante. Debe ser detallista, trabajar bien en equipo y disfrutar atendiendo a los comensales de manera positiva, amable y cortés.
Las responsabilidades incluyen, entre otras:
Preparar los alimentos de acuerdo con los requisitos de producción y los estándares de calidad, manteniendo un entorno de trabajo seguro e higiénico.
Preparar los alimentos. Fechar todos los recipientes de alimentos y rotarlos según el POE, asegurándose de que todos los productos perecederos se mantengan a la temperatura adecuada.
Ayudar en la preparación de verduras y condimentos según sea necesario para el siguiente turno.
Se requiere una audición adecuada para oír el equipo de cocina, los cronómetros, etc.
Se requiere una visión adecuada para verificar la calidad y las porciones de los alimentos.
Se requiere comprensión y alfabetización adecuadas para leer las tarjetas de recetas y los procedimientos.
Debe ser capaz de permanecer de pie durante 8 horas.
Debe ser capaz de levantar hasta 32 kg.
Se requiere empujar, agacharse y arrodillarse.
Principals only. Recruiters, please don't contact this job poster.